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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationDate de mise à jour : 17/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE170024 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Le titulaire du BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration (MHR) anime des équipes dans les différents domaines.
Il est capable de :
- Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client.
- Concevoir et réaliser des prestations de services.
- Gérer et animer une équipe.
- Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
Enseignement général (1ère et 2ème année) :
- Français
- Anglais (Allemand ou Espagnol)
Enseignement professionnel (2ème année) :
- Titre Professionnel restaurant
- Services et technologie de services en restauration
- Sommellerie et bar.
- EPEH.
- MEHMS.
- Conduite de projet entrepreneurial.
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Oui
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Niveau Bac obligatoire.
Accessible en contrat d'apprentissage