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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP boucherDate de mise à jour : 03/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE317876 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Obtenir le CAP boucher.
Enseignement général/Enseignement technique :
- Les gestes qui composent la pratique du travail à l'étal.
- Connaissance de la viande.
- Hygiène et propreté.
- Conservation des aliments.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
L'apprentissage est accessible aux personnes âgées de 16 à 29 ans (15 ans si le candidat a suivi la totalité de l'année de 3ème du collège).
Accessible en contrat d'apprentissage