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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CQP agent de restaurationDate de mise à jour : 10/01/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE327043 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Acquérir les compétences techniques nécessaires à la tenue d'un poste d'Agent de Restauration
Valider le niveau acquis par une certification de branche de niveau V : CQP « Agent de Restauration »
AccueilFormation HACCP en restaurationRéception, conditionnement et stockage des marchandisesTechnologie de cuisine : préparations culinaires et dressageLes buffets chauds et froidsLa salleLa caisseLe lavageGestes et posturesCommunication professionnelleSensibilisation aux questions de développement durableFormation en situation de travail (FEST)Exploitation de la FESTEvaluations CQP individuelles, capitalisation des acquis et bilan
Certifiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Oui
France Travail
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Demandeurs d'emploi, inscrits à Pôle Emploi, maîtrisant les savoirs de base et ayant validé un projet professionnel vers le métier d'agent de restauration, en restauration collective, rapide ou de masse.