|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BTS diététiqueDate de mise à jour : 04/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_GE333157 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Ce BTS en alternance est dispensé en partenariat avec le CNED, dans une Digitale Académie.
Le
BTS diététique forme des professionnels de la santé spécialisés
dans la nutrition et permet d'être capable d'assurer la qualité des
aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement
de régimes sur prescription médicale dans le respect des règles
d'hygiène au sein de secteurs variés (Entreprises privées, hôpitaux,
cliniques ou à son propre compte).
Le diplômé du BTS diététique est notamment en charge des missions suivantes :
-
Élaboration des repas en tenant compte de la qualité des aliments et de
l'équilibre nutritionnel, tout en respectant les règles d'hygiène en
vigueur.
- Réalisation d'un bilan nutritionnel complet.
- Connaissance des bases de la gestion d'entreprise.
Les compétences à acquérir :
- L'aptitude pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins.
- La capacité à contrôler la qualité des aliments et le bon respect des règles en matière d'hygiène.
- La rigueur nécessaire pour apporter un régime alimentaire adapté à chaque profil.
- Un excellent sens relationnel, primordial pour comprendre et tenir compte de tous les éléments liés à chaque cas.
- De vastes connaissances fondamentales, professionnelles, scientifiques et techniques.
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : Bac
Bac Pro ou Bac Technologique ou Bac général obtenu.