DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 10/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE365670
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtenir le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant et acquérir les compétences techniques et relationnelles attendues par les professionnels afin de trouver un poste de travail dans la branche Hôtellerie-Restauration.

Programme de la formation

Pratique professionnelle en restaurant, hébergement, brasserie et café.
Technologie, Sciences Appliquées et Hygiène (HACCP).
Connaissance de l'entreprise et gestion.
Prévention Santé Environnement (PSE) - Sauveteur Secouriste au Travail (SST).
Français - Histoire-Géographie - Éducation morale et civique (EMC).
Mathématiques - Sciences.
Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Sortie de 3ème.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
32 Boulevard d'Alsace
88400 - Gérardmer
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Laurence RIGAUDIE
Téléphone fixe : 0647016775
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur
Groupement d'Etablissements Lorraine Sud
SIRET: 19880153200047

Responsable : Lorraine Sud
Téléphone fixe : 0329625356
Site web : http://www.greta-lorraine-sud.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 10/07/2027
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
32 Boulevard d'Alsace
88400 - Gérardmer
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA Lorraine Sud
SIRET : 19880153200047

Adresse
13 Rue de l'Epinette
BP 20160
88200 - Remiremont
Téléphone fixe : 0329625356
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