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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Serveur en restaurationDate de mise à jour : 01/04/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE378798 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Découvrir le métier de serveur en hôtel-café-restaurant.
Acquérir les savoirs-être et savoirs- faire du métier
A1. Préparation et remise en état de la salle avant et après le service
A2. Participer à la préparation du service et de l'organisation opérationnelle du travail au sein de l'équipe
A.3. Accueil des clients et prise de la commande
A4. Réalisation du service avec fluidité et selon les usages
A.5.Réception des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des mouvements de stocks
A.6. Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Bon niveau en anglais.