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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Parcours vers le métier de Barman / ServeurDate de mise à jour : 07/03/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE380074 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Former des professionnels en vue d'une insertion durable dans les métiers du service du bar, brasserie, restauration traditionnelle.
- Technologie et travaux pratiques d'initiation au métier de barman, serveur.
- Gestion et sciences appliquées à l'alimentation selon méthode HACCP
- Communication et fonctions commerciales liées au métier
- Module sécurité : SST ; gestes et postures
- Image de soi et accompagnement emploi - Orient'Est
- Anglais professionnel
- Compétences numériques liées au métier
- PERFECTIONNEMENT : mixologie, œnologie et sommellerie
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Action de formation ouverte à tous publics