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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP cuisineDate de mise à jour : 09/01/2025
| Identifiant OffreInfo : 01_GE399878 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines.
Sous l'autorité d'un responsable :
- Il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise.
- Il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité.
- Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement.
- Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Organisation de la production de cuisine.
Réalisation de la production de cuisine.
Français, Histoire-Géographe et Enseignement moral et civique.
Mathématiques, Sciences-Physiques et Chimiques.
Éducation physique et sportive (EPS).
Langue Vivante (LV).
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Sortie de 3ème.
Accessible en contrat d'apprentissage