DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts du service et commercialisation en restauration

Date de mise à jour : 27/09/2024 | Identifiant OffreInfo : 08_1000004045
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 84256
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Découvrir les réalité du management.
Maîtriser les techniques du service et les préparations spécifiques.
Maîtriser les techniques de vente et de communication tant en français qu'en anglais.

Programme de la formation

Technologie.
Œnologie.
Pratique professionnelle.
Vente conseils.
Anglais.
Hygiène alimentaire.
Organisation du travail.
Gestion législation.
Technique florale.
Ouverture sur le monde.
Mathématiques appliquées.
Travaux dirigés.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
888 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir validé un CAP en restauration.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
32 rue Benjamin Franklin
CS 70021
51000 - Châlons-en-Champagne
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Quentin SIMON
Téléphone fixe : 0661026495
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Alméa Formations Interpro
SIRET: 50923283100016

Responsable : UNTERWALD
Téléphone fixe : 0635479254
Site web : http://www.almea-formations.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 28/06/2025
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
32 rue Benjamin Franklin
CS 70021
51000 - Châlons-en-Champagne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Alméa Formations Interpro 51
SIRET : 50923283100016

Adresse
32 rue Benjamin Franklin
CS 70021
51000 - Châlons-en-Champagne
Téléphone fixe : 0326692585
Contacter l'organisme