AFEST : Commis de cuisine [AFEST]
Date de mise à jour : 21/04/2025 | Identifiant OffreInfo :
02_202412281705
Organisme responsable :
HOMMES ET SAVOIRS
-
Titre professionnel commis de cuisine - Code CertifInfo
116191
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Ce parcours vise à acquérir les compétences de commis de cuisine et par la suite à intégrer l'entreprise.80% de temps de Formation En Situation de Travail au sein d'une entreprise .
Programme de la formation
Bloc de compétences du TP commis de cuisine - Réceptionner, stocker et inventorier les produits,Préparer, dresser et envoyer des entrées et desserts,Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds,Nettoyer et remettre en état les matériels, postes de travail et les locaux. -
Validation et sanction
-
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 43292624400109
17200 Royan
Responsable : Benedicte MALAUZAT
Téléphone fixe : 0546397620
Contacter l'organisme
Information fournie par :
