03_2112314F_2147276S https://www.coteformations.fr/je-recherche/une-formation/recherche/1075798 Autour du repas : nutrition / dénutrition GRETA de Grenoble

Autour du repas : nutrition / dénutrition

Date de mise à jour : 04/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_2112314F
Organisme responsable : GRETA de Grenoble

Objectifs

- Actualiser les connaissances sur l'alimentation de la personne âgée dans une approche globale. - Participer à prévenir l'état de dénutrition et de déshydratation des résidents âgés par des apports alimentaires et hydriques adaptés. - Donner des points concrets pour repérer les symptômes et signes de dénutrition et déshydratation. - Renforcer les compétences des équipes de professionnels sur l'accompagnement pendant le temps du repas ou la collation. - Donner des repères concrets sur l'aménagement de l'espace pendant le temps des repas.

Programme de la formation

- Modifications physiologiques liées au vieillissement et leurs répercussions sur les besoins et les risques nutritionnels et les moyens de les prévenir et de les prendre en charge. - Comportements alimentaires : aspects psycho-socio affectifs du repas, rôle et importance des repas, messages nutritionnels. - Amélioration des temps de repas : préparation du temps de repas dans la journée, préparation des tables et équipements, place et rôle des professionnels pendant ces temps. - Spécificités liées à la maladie d'Alzheimer et maladies apparentées : modification et troubles alimentaires, troubles de la déglutition et prévention des fausses routes.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

27 rue Anatole France
38030 - Grenoble
Téléphone fixe : 0476332740
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

GRETA de Grenoble
SIRET : 19380033100020
Responsable : Service Santé Social - VOIRON - COYNEL Laurence

Information fournie par :