Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (1 an)

• Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques - Code CertifInfo 114935
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Le Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC) a pour objectif de former, en alternance, des opérateurs de production et des contrôleurs qualité dans les secteurs de la pharmacie, de l'alimentaire et de la cosmétique.
Ces industries s'appuyant sur les biotechnologies et les transformations de matières premières (agricoles ou autres) nécessitent une maîtrise parfaite du circuit allant de la production au conditionnement des produits.

Programme de la formation

Le contenu de la formation s'articule autour de 3 blocs :
- La conduite des opérations de production en bio-industries (préparation, conduite automatisé et arrêt du poste de production, maintenance de 1er niveau).
- La contribution et la maîtrise de l'environnement de production (mise en œuvre de la démarche qualité, protection et entretien de l'environnement de production).
- Le contrôle de la production et du conditionnement (vérification de la conformité des matières premières, des produits en cours de transformation et du conditionnement à l'aide de prélèvements et d'instruments de mesure).

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac