BP arts de la cuisine
Date de mise à jour : 03/10/2022 | Identifiant OffreInfo :
07_8468
Organisme responsable :
CMAR Centre Val de Loire
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BP arts de la cuisine - Code CertifInfo
84259
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Le titulaire du BP prévoit les approvisionnements et entretient son poste de travail en respectant les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Il prépare les légumes, viandes et poissons et les assemble avec des produits préélaborés.
Programme de la formation
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Validation et sanction
BP arts de la cuisine
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Campus des Métiers et de l'Artisanat Centre-Val de Loire
SIRET : 13002798000031
45000 Orléans
SIRET : 13002798000031
45000 Orléans
Information fournie par :
