08_1000004038_GE1097951
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BP boucher
Alméa Formations Interpro 51
BP boucher
Date de mise à jour : 19/02/2025 | Identifiant OffreInfo :
08_1000004038
Organisme responsable :
Alméa Formations Interpro 51
-
BP boucher - Code CertifInfo
88863
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Apprendre différentes techniques : découpes, recettes, différents modes de cuisson, de conservation, de présentation. connaître le vocabulaire appliqué à la profession.
Programme de la formation
Travaux pratiques.
Technologie.
Organisation.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'entreprise.
Comptabilité gestion.
Validation et sanction
titre diplôme homologué
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Alméa Formations Interpro
SIRET : 50923283100016
Responsable : Sonia UNTERWALD
Téléphone fixe : 0635479254
Site web : http://www.almea-formations.fr
Contacter l'organisme
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Information fournie par :
