BTS - Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - Option A : Management d'unité de restauration
Date de mise à jour : 25/01/2024 | Identifiant OffreInfo :
20_1422217
Organisme responsable :
LAHO Formation
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BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - Code CertifInfo
100359
- Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques
Objectifs
S'appuyant sur sa maîtrise des techniques de son champ de compétences, le manager de restaurant réalise les prestations attendues pour fidéliser le client et manager la production de services tout en mettant en oeuvre l'animation de la politique commerciale de l'entreprise dans le but de développer la relation client
Programme de la formation
Préparer de futurs managers capables de :
Concevoir et réaliser des prestations de service attendues par le client
Animer la politique commerciale et développer la relation client
Manager la production de services en hôtellerie-restauration
Mettre en oeuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité
Formaliser un projet entreprenarial en hôtellerie-restauration
Validation et sanction
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 13002271800519
Responsable : Madame Stéphanie CARDOT
Téléphone fixe : 0686462521
Contacter l'organisme
Information fournie par :
