Date de mise à jour : 27/10/2023 | Identifiant OffreInfo :
01_GE170024
Organisme responsable :
GRETA Lorraine Sud
Le/la titulaire du BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration (MHR) anime des équipes dans les différents domaines.
Il/elle est capable de :
- Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client.
- Concevoir et réaliser des prestations de services.
-Gérer et animer une équipe.
- Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
Enseignement général (1ère et 2ème année) :
- Français
- Anglais (Allemand ou Espagnol)
Enseignement professionnel (2ème année) :
- Titre Professionnel restaurant
- Services et technologie de services en restauration
- Sommellerie et bar.
- EPEH.
- MEHMS.
- Conduite de projet entrepreneurial.
titre diplôme homologué
Certifiante
Bac + 2