21_183011_183011 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/183011?codeInsee=44109&radius=1000000 BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - HR Pôle BTS alternance Angers

BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - HR

Date de mise à jour : 03/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_183011
Organisme responsable : Pôle BTS alternance Angers

Objectifs

-

Programme de la formation

  • Conception et production de services en hôtellerie restauration (appliquée à l'option)
  • Mercatique des services en hôtellerie restauration
  • Management de la production de services en hôtellerie restauration
  • Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration
  • Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie restauration

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Contact de la formation

2 rue de la Martinellerie
Batiment B
49800 - Trélazé
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
Site web : https://polebtsalternance.fr/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Pôle BTS alternance Angers
SIRET : 79874596400030
49800 Trélazé
Téléphone fixe : 06-46-12-26-04
Site web : https://polebtsalternance.fr/
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