CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif

• CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif - Code CertifInfo 21169
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le
titulaire du CAP Assistant technique en milieux familial et collectif exerce
dans les services techniques de structures collectives publiques ou privées ou
chez les particuliers par l'intermédiaire d'un organisme prestataire. Il réalise
tout ou partie des activités suivantes : entretien des espaces de vie (salon,
chambre, cantine…), entretien du linge et des vêtements (lavage, repassage et
rangement du linge - ou sa préparation et sa réception lorsque ce service est
externalisé) et préparation des repas (approvisionnement ou réception des
denrées, réalisation des préparations froides et chaudes simples, au besoin
selon des spécifications particulières - régimes alimentaires par exemple - et
service).

Programme de la formation

Activités professionnelles : Préparation
des activités, Réalisation des activités, Relation avec les usagers et les professionnels.

Connaissances générales et techniques
associées : Français,
Histoire-Géographie, Mathématiques, Sciences, Éducation physique et sportive,
Hygiène professionnelle, Sciences de l'alimentation, Produits et matériaux
communs, Organisation du travail, Communication professionnelle, Qualité des
services.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP