Date de mise à jour : 20/02/2025 | Identifiant OffreInfo :
01_CA1000016200
Organisme responsable :
Alméa Formations Interpro 51
Obtenir le CAP boucher (e).
Enseignement général/Enseignement technique :
- Les gestes qui composent la pratique du travail à l'étal.
- Connaissance de la viande.
- Hygiène et propreté.
- Conservation des aliments.
titre diplôme homologué
Certifiante
CAP, BEP