01_GE317876_GE1343231 https://formation.grandest.fr/accueil/formations/109987 CAP boucher Alméa Formations Interpro 51

CAP boucher

Date de mise à jour : 03/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE317876
Organisme responsable : Alméa Formations Interpro 51

Objectifs

Obtenir le CAP boucher.

Programme de la formation

Enseignement général/Enseignement technique :
- Les gestes qui composent la pratique du travail à l'étal.
- Connaissance de la viande.
- Hygiène et propreté.
- Conservation des aliments.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Responsable : Joanne THUILLIER
Téléphone fixe : 0660939588
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Alméa Formations Interpro
SIRET : 50923283100024
Responsable : Joanne THUILLIER
Téléphone fixe : 0660939588
Site web : http://www.almea-formations.fr
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