CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère.
Réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité.
Contribue à la commercialisation des prestations.

Programme de la formation

Enseignements Professionnels :
- Organisation des prestations, accueil, commercialisation et services en HCR.
- Gestion et Sciences appliquées
- Prévention Santé Environnement (PSE) - Gestes et postures au travail.
- Sauveteur Secouriste au Travail (SST).

Enseignements Généraux :
- Français - Enseignement morale et civique (EMC).
- Mathématiques.
- Histoire-Géographie.
- Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP