CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Date de mise à jour : 23/04/2025 | Identifiant OffreInfo :
03_AK251256980F
Organisme responsable :
Aktéap
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Code CertifInfo
108273
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
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Programme de la formation
Unité professionnelle (UP) - 1. Production alimentaire
Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration
Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie
Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures artistiques
Validation et sanction
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 30870164800047
Responsable : Catherine Perrin
Téléphone fixe : 0477190128
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Information fournie par :
