Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel

• Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel - Code CertifInfo 107973
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• Situer les enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et s'adapter aux réglementations.
• Maîtriser et combiner savoirs et savoir faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu.
• Assurer la gestion technico-économique de l'entreprise.
• Organiser et mener sa pêche.
• Assurer la mise en marché et la valorisation des produits.

Programme de la formation

2 Unités Générales (40h)

• Situer les enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et s'adapter aux réglementations.

- Identifier les principales mesures des politiques locales, nationales et communautaires concernant la pêche.

- Comprendre les principales réglementations d'ordre juridique et social concernant la pêche à pied et Ieurs conséquences sur l'entreprise et la pêcherie.

• Maîtriser et combiner savoirs et savoir faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu.

- Caractériser les facteurs physiques, chimiques, climatiques et hydrologiques des pêcheries.

- Mobiliser les connaissances biologiques et écologiques concernant les pratiques de pêche à pied.

- Gérer la ressource.

3 Unités professionnelles et techniques (65h)

•  Assurer la gestion technico-économique de l'entreprise.

- Assurer le suivi administratif et comptable.

- Analyser les résultats de l'activité et anticiper la variabilité des revenus.

• Organiser et mener sa pêche.

- Organiser son activité de pêche.

- Comprendre et adapter les techniques à sa pêche.

- Mener sa pêche dans le respect de l'environnement et des règles d'hygiène et de sécurité.

- Conduire une activité de pêche professionnelle adaptée au marché et/ou au contexte régional.

• Assurer la mise en marché et la valorisation des produits.

- Identifier les acteurs de la filière commerciale pêche à pied.

- Préparer et assurer la commercialisation des produits pêchés.

- Adapter sa commercialisation au marché ou au contexte régional.

Période d'activité accompagnée (stage en entreprise) : 90 heures

Validation et sanction

Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique