Certificat de spécialisation employé traiteur

• Certificat de spécialisation employé traiteur - Code CertifInfo 115850
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Approfondir les connaissances et les compétences des diplômes d'un autre métier de bouche.

Programme de la formation

Pratique professionnelle.
Technologie professionnelle.
Sciences appliquées à la nutrition et à l'hygiène.
Connaissance de l'entreprise.
Gestion appliquée.
Arts appliqués et culture artistique.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP