15_706426_1389329 https://www.meformerenregion.fr/formations/706426 Certificat de spécialisation sommellerie CFAR Don Bosco

Certificat de spécialisation sommellerie

Date de mise à jour : 07/11/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_706426
Organisme responsable : CFAR Don Bosco

Objectifs

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats

  • Apprécier les vins et autres boissons
  • Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels
  • Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés

Organiser et mettre en ?uvre l?activité commerciale

  • Réaliser les mises en place
  • Prendre en charge les clients en langues française et anglaise
  • Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais
  • Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons
  • Concevoir une carte des vins et autres boissons
     

Programme de la formation

Modules de la formation :
1. Appréciation des vins et autres boissons et organisation des achats
2. Organisation et mise en ?uvre de l'activité commerciale

Validation et sanction

Certificat de spécialisation sommellerie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Contact de la formation

Responsable : Madame Sonia ORLIAC
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

LYCEE POLYVAL PRIVE des METIERS HOTELLERIE SACRE-COEUR
SIRET : 77612135200012
48200 Saint-Chély-d'Apcher
Téléphone fixe : 0466310099

Information fournie par :