CAP chocolatier confiseur
Certificat d'aptitude professionnelle
[Code Certif Info N°21224]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Niveau CAP, BEP
Modules
- Module d'enseignement professionnel (MP) - 01.1. Approvisionnement et stockage (E1 - UP1)
- Module d'enseignement professionnel (MP) - 02. 2. Production et valorisation des fabrications de chocolaterie, confiserie et pâtisserie spécialisée à base de chocolat (E2 - UP2)
- Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Langue vivante
- Unité générale (UG) - 01. Expression française (E3 - UG1)
- Unité générale (UG) - 02. Mathématique (E4 - UG2)
- Unité générale (UG) - 03. Vie sociale et professionnelle (E5 - UG3)
- Unité générale (UG) - 04. Education physique et sportive (E6 - UG4)
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP891 | 31/08/2023 | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
50022113
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale
Valideur
-
Ministère de l'éducation nationale
1ère habilitation Début validité Fin validité 31/08/2002 31/08/2003
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
| 1982 | 2003 |
Domaine de formation (Formacode® V13)
- 21519 : Confiserie chocolaterie
Lien vers les métiers (ROME)
- D1104 - Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Textes officiels
Publication : 31/08/2002
Descriptif : Arrêté du 21 août 2002 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « chocolatier confiseur »
Code NOR : MENE0201949A
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Descriptif : Arrêté du 21 août 2002 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « chocolatier confiseur »
Code NOR : MENE0201949A
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Publication : 12/08/2003
Descriptif : Modification de l'arrêté du 20/08/2002
Code NOR : MENE0301732A
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Descriptif : Modification de l'arrêté du 20/08/2002
Code NOR : MENE0301732A
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Informations mises à jour le 26/05/2008 par Certif Info.
