Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management des unités hôtelières
Licence professionnelle
[Code Certif Info N°54332]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
la licence professionnelle MUH vise à former de futurs assistants de direction d'hôtel.L eur rôle est de dynamiser les ventes, en lien avec le responsable commercial et d'encadrer l'équipe de réceptionnistes et du personnel d'étage. Avec le responsable de la réception ou du service d'étage, il veille au respect des principes d'accueil et de qualité du service rendu au client.
Objectif
Le futur cadre est amené à veiller au bon fonctionnement de son unité, au niveau de :
- l'encadrement : animation d'équipe (de 10 à 30 personnes), recrutement, formation, organisation du travail, etc.
- la gestion : réception, gestion des chambres, frais généraux, respect des procédures, etc.
- l'action commerciale : accueil des convives, contacts clients, mesure de la satisfaction, suivi de la qualité, etc.
Programme
- Communication (89h) : anglais, outils bureautique, communication orale, communication professionnelle
- Environnement professionnel (99h) : droit commercial, jeu de gestion, gestion de projet, entrepreunariat, gestion de la qualité, hygiène et sécurité
- Management de l'entreprise (98h) : gestion d'exploitation, gestion administrative du personnel, grands principes de GRH, management opérationnel des équipes, conduite et animation d'équipe
- Stratégie et commercialisation (128h) : marketing stratégique, analyse des marchés, négociation/vente, plan d'action commerciale, tourisme, outils de développement commercial
- Interventions de professionnels (72h)
Débouchés
Ce professionnel peut prétendre à un emploi de :
- Cadre de l'hôtellerie
- Chef de réception
- Chef de réservation,
- Directeur de l'hébergement
- Assistant manager
- Responsable commercial
- Responsable de développement
- Responsable emploi-formation
- Directeur commercial ou marketing dans l'hôtellerie
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP5457 | Enregistrement de droit | Inactif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
-
Université Pierre Mendès-France
1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
Domaines de formation (Formacode® V13)
- 32054 : Gestion organisations
- 42776 : Hôtellerie
Lien vers les métiers (ROME)
- G1402 - Management d'hôtel-restaurant
Groupes formation emploi (GFE)
- P : Gestion et traitement de l'information
- S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
- 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 16/09/2016 par Certif Info.
