Licence pro droit, économie, gestion mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Le professionnel est un cadre polyvalent exerçant des activités de gestion administrative et financière, logistique, d'animation et de management du personnel dans un établissement hôtelier et/ou de restauration.

• Il met en place des actions commerciales, de promotion et vente, des procédures qualité et environnementales.
• Il veille à l'optimisation de l'occupation de l'établissement, au respect des normes d'hygiène.
• Il transmet aux services concernés les éléments nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement et participe au recrutement et à la formation des équipes.

Secteurs d'activité :

• Privés
• Publics
• Associatifs
• Tourisme
• Hôtellerie
• Restauration

Métiers visés :

• Chef de réception / Réceptionniste
• Responsable adjoint d'hôtel
• Manager en restauration
• Revenue manager
• Gérant de résidences touristiques et en hôtellerie de plein air

• Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

• Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

• 42754 : Hôtellerie restauration
• 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

• G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant
• G1402 - Management d'hôtel-restaurant
• G1404 - Management d'établissement de restauration collective
• G1703 - Réception en hôtellerie

• S : Hôtellerie, tourisme, loisirs

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