Commis de cuisine
Date de mise à jour : 08/01/2025 | Identifiant OffreInfo :
24_280414
Organisme responsable :
Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan
Objectifs
-
Programme de la formation
Apprentissage de la technologie des techniques culinaires
Les techniques culinaires
Les règles d'hygiène au travers du Pack Hygiène alimentaire en restauration commerciale
Connaissance des méthodes de développement durable
Organisation et gestion du poste de travail
Stage en entreprise
PAF (préparation à l'après formation)
Validation et sanction
Attestation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Information non communiquée
Contact de la formation
06000 - Nice Responsable : Monsieur Emmanuel DIDIER
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
Site web : https://forpro-paca.com/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19830923900038
83500 La Seyne-sur-Mer
Responsable : Monsieur Thierry VIEUSSES
Téléphone fixe : 04 94 11 17 00
Site web : http://www.greta.ac-nice.fr/
Contacter l'organisme
Information fournie par :
