Cuisine (goûtez aux metiers de la restauration)
Date de mise à jour : 24/06/2024 | Identifiant OffreInfo :
24_273902
Organisme responsable :
Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan
Objectifs
-
Programme de la formation
MODULE 1 : Réaliser des préparations culinaires de base
MODULE 2 : Produire des pâtisseries fraîches et desserts maison
MODULE 3 : Appréhender l'importance de l'accueil dans un restaurant
MODULE 4 : Initiation à la sommellerie
MODULE 5 : Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Validation et sanction
Attestation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Information non communiquée
Contact de la formation
06000 - Nice Responsable : Monsieur Emmanuel DIDIER
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
Site web : https://forpro-paca.com/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19840005300023
84000 Avignon
Responsable : Monsieur Franck VASSE
Téléphone fixe : 04 90 13 16 00
Site web : https://avignon.gretanet.com/
Contacter l'organisme
Information fournie par :
