Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires

Licence professionnelle

[Code Certif Info N°103467]
Type de titre / diplôme
Certification active
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Objectif
  • Gestion portefeuille clients
  • Gestion des achats
  • Négociation avec les clients
  • Vérification du respect assortiment produit et prix
  • Suivi du paiement client
  • Coordination de l'activité d'un rayon d'une surface de vente
  • Mise en place d'actions commerciales
  • Réalisation de la veille concurrentielle
  • Mettre en valeur une famille de produits alimentaires
  • Maîtriser la spécificité de la commercialisation de produits alimentaires
  • Utiliser les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène propres aux produits alimentaires
  • Négocier et argumenter dans le domaine commercial
  • Maîtriser et contrôler les indicateurs d'un tableau de bord

 

  • Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
  • Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
  • Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
  • Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
  • Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
  • Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
  • Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique

 

  • Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
  • Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
  • Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
  • Développer une argumentation avec esprit critique.
  • Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
  • Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère
Débouchés
  • Manager de rayon - Assistant commercial
  • Responsable point de vente
  • Chef de secteur
  • Chef de rayon
  • Assistant directeur de magasin
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
Code RNCP Date Fin Enregistrement Type Enregistrement Actif / Inactif
RNCP30055 01/01/2025 Enregistrement de droit Inactif
Code scolarité
2503123H
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideurs
  • Université d'Angers
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2017 01/09/2022 31/08/2028
  • Université de Bordeaux
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2022 31/08/2028
  • Université de Haute Alsace - Mulhouse
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2018 01/09/2024 31/08/2029
  • Université de Lorraine
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2018 01/09/2024 31/08/2029
  • Université de Montpellier
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2015 01/09/2021 31/08/2027
  • Université de Picardie Jules Verne - Amiens
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2018 01/09/2018 31/08/2026
  • Université de Rennes
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2017 01/09/2022 31/08/2028
  • Université Dijon Bourgogne
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2017 01/09/2024 31/08/2029
  • Université François Rabelais - Tours
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2018 01/09/2018 31/08/2024
  • Université Gustave Eiffel
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2015 01/09/2015 31/08/2020
  • Université Jean Jaurès - Toulouse 2
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2021 31/08/2027
  • Université Jean Monnet - Saint Etienne
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2022 31/08/2023
  • Université Paul Sabatier - Toulouse 3
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2016 31/08/2021
  • Université Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2015 01/09/2015 31/08/2020
  • Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2015 01/09/2015 31/08/2021
  • Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2021 31/08/2027
  • Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2019 31/08/2025
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine de formation (Formacode® V14)
  • 34525 : Vente produit alimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
  • D1107 - Vente en gros de produits frais
  • D1401 - Assistanat commercial
  • D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
  • D1509 - Management de département en grande distribution
Groupes formation emploi (GFE)
  • Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
  • 312 - Commerce, vente
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 21/10/2021
Descriptif : Accréditation de l'université de Montpellier en vue de la délivrance de diplômes nationaux NOR : ESRS2127995A arrêté du 13-7-2021 MESRI - DGESIP B1-1
Code NOR : ESRS2127995A
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Publication : 21/10/2021
Descriptif : Accréditation de l'Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement en vue de la délivrance de diplômes nationaux Arrêté du 23-7-2021 MESRI - DGESIP B1-1
Code NOR : ESRS2128002A
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Publication : 21/10/2021
Descriptif : Accréditation de l'université Toulouse-II en vue de la délivrance de diplômes nationaux Arrêté du 4-6-2021 MESRI - DGESIP B1-1
Code NOR : ESRS2128554A
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Publication : 05/09/2024
Descriptif : Accréditation de l’université de Mulhouse en vue de la délivrance de diplômes nationaux
Code NOR : ESRS2420452A
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Publication : 05/09/2024
Descriptif : Bulletin officiel spécial n° 3 du 5 septembre 2024 Accréditation de l’université de Dijon en vue de la délivrance de diplômes nationaux MESR – Dgesip A1-5
Code NOR : ESRS2420774A
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Publication : 05/09/2024
Descriptif : Bulletin officiel spécial n° 3 du 5 septembre 2024 Accréditation de l’université de Lorraine en vue de la délivrance de diplômes nationaux Arrêté du 16-2-2024 MESR – Dgesip A1-5
Code NOR : ESRS2420455A
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Publication : 05/09/2024
Descriptif : Accréditation de l’Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) en vue de la délivrance de diplômes nationaux
Code NOR : ESRS2420790A
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Informations mises à jour le 26/11/2024 par Certif Info.