Date de mise à jour : 20/02/2024 | Identifiant OffreInfo :
01_GE311871
Organisme responsable :
Wersus
Comprendre les bases de la comptabilité et de la gestion financière.
Savoir établir un bilan et un compte de résultat.
Apprendre à analyser les données financières pour prendre des décisions éclairées.
Gérer efficacement les finances de votre restaurant.
Préparer votre transition vers la reprise d'activité.
Déroulé
Module 1 : Introduction à la comptabilité
Comprendre les principes comptables fondamentaux.
Les bases de la comptabilité en entreprise.
La différence entre comptabilité de trésorerie et comptabilité d'exercice.
Etablissement d'un bilan simplifié :
Les actifs, les passifs et les capitaux propres.
La notion d'équilibre comptable.
Exercices pratiques :
Enregistrement des opérations comptables courantes.
Création d'un bilan simplifié.
Module 2 : Analyse financière
Interprétation des états financiers.
Comprendre les composantes du compte de résultat.
Évaluer la rentabilité de l'entreprise.
Utilisation des ratios financiers pour évaluer la santé financière :
Calcul des ratios de liquidité, de rentabilité et d'endettement.
Interprétation des résultats pour prendre des décisions éclairées.
Exercices de lecture et d'analyse de bilans et de comptes de résultat :
Analyse de cas concrets d'entreprises.
Identification des forces et des faiblesses financières.
Module 3 : Gestion financière pour restaurateurs
Gestion du budget :
Établissement d'un budget prévisionnel.
Suivi budgétaire et ajustements.
Prévision des flux de trésorerie :
Prévoir les entrées et sorties d'argent.
Éviter les problèmes de trésorerie.
Stratégies d'investissement :
Évaluer les investissements potentiels.
Calculer le retour sur investissement.
Module 4 : Application pratique
Application des compétences acquises à la gestion du restaurant
Utilisation des connaissances comptables pour améliorer la gestion quotidienne.
Ce programme peut être adapté en fonction de vos besoins spécifiques et de l'évolution de votre apprentissage tout au long de la formation.
attestation de suivi ou de présence
Non certifiante
Sans niveau spécifique