01_GE294731_GE1462800 https://formation.grandest.fr/accueil/formations/105765 HACCP (en individuel) KEDI Formation SAS

HACCP (en individuel)

Date de mise à jour : 26/02/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_GE294731
Organisme responsable : KEDI Formation SAS

Objectifs

- Etre formé aux règles et procédures d'hygiène adaptées à son activité professionnelle. Pour rappel, la formation est obligatoire pour toute personne manipulant des denrées alimentaires.
- Formation en présentiel ou en distanciel. En groupe ou en individuel.
- Délivrance de l'attestation de formation HACCP en fin de parcours.

Programme de la formation

- Méthode HACCP
- Procédures utilisées dans l'entreprise
- Autocontrôle - Traçabilité
- Utilisation du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Utilisation du GBPH
- Gestion des non conformités

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

Responsable : Julien FRIGO
Téléphone fixe : 0389339107
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

KEDI Formation SAS
SIRET : 80785063100019
Responsable : Julien FRIGO
Téléphone fixe : 0389339107
Site web : http://www.kedi-formation.fr
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