Maîtriser le Système de Rémunération et de Paie dans le Secteur HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) (distance et présentiel)

Objectifs

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :

• Comprendre les spécificités de la rémunération et de la paie dans le secteur HCR
• Savoir mettre en place et gérer un système de paie adapté aux spécificités du secteur
• Maîtriser les outils informatiques associés à la gestion de la paie
• Savoir contrôler et régulariser les bulletins de paie.

Programme de la formation

Formation accessible en présentiel sur Albi, Auch, Cahors, Carcassonne, Foix, Mende, Montauban, Montpellier, Nîmes, Perpignan, Rodez, Tarbes et Toulouse.

AVANT LA FORMATION

• Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
• Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

Jour 1

Matin: Comprendre les bases de la rémunération et de la paie dans le secteur HCR

Introduction à la rémunération et à la paie dans le secteur HCR

• Définition
• Enjeux et spécificités

Cadre juridique et réglementaire de la rémunération et de la paie dans le secteur HCR

Identification des différents composants de la rémunération

• Salaire de base
• Les pourboires
• Les primes et avantages en nature, etc.

Après-midi : Mise en place d'un système de paie adapté

Comprendre les éléments clés d'un bulletin de paie dans le secteur HCR

Gérer les variables de paie

• Heures supplémentaires, congés, absences, etc.

Jour 2

Matin : Gestion des pourboires et des avantages

Compréhension du système des pourboires

• Législation, partage, intégration dans la paie

Gestion des avantages en nature et des primes dans la paie

• Logement et repas
• Prime d'ancienneté, prime de nuit, etc.

Après-midi : Contrôle et régularisation de la paie

Techniques pour vérifier et contrôler les bulletins de paie

Gérer les anomalies et erreurs de paie

Régularisation de fin d'année

FIN DE LA FORMATION

• Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique