Master 2 mention sciences du vivant parcours plantes, environnement et génie écologique

• Master mention sciences du vivant - Code CertifInfo 116425
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

Le/la diplômé (e) de ce Master est capable de/d' :
- Connaître et savoir utiliser la composition moléculaire et cellulaire des végétaux, leur métabolisme et leur développement.
- Identifier les principales familles de plantes - leurs caractéristiques morphologiques, leurs répartitions géographiques, leurs principaux usages (médicinal, cosmétique, alimentaire, condimentaire, ornemental, industriel...).
- Connaître et savoir utiliser les principales classes de molécules végétales (métabolites primaires et secondaires), leurs propriétés physico-chimiques et biologiques.
- Utiliser et adapter les techniques de chimie analytique pour l'extraction, la purification et l'analyse des substances naturelles végétales.
- Proposer des axes de recherche dans le domaine de la valorisation alimentaire et non-alimentaire des ressources végétales.
- Utilisation des techniques modernes de biochimie, biologie moléculaire, biologie cellulaire, génétique et de bio-informatique (techniques générales ou plus spécifiques à l'étude des plantes).
- Savoir analyser une problématique biologique à différentes échelles fonctionnelles (de la cellule à l'écosystème).

Programme de la formation

Élaboration, coordination et suivi de projets d'études (conception et amélioration des produits et procédés, contrôle qualité).
Élaboration et gestion de travaux de recherche et développement (mise au point du matériel d'expérimentation, interprétation des résultats, transfert de technologie, analyses prospectives).
Animation et direction d'équipes pluridisciplinaires de techniciens, d'agents de maîtrise, d'ingénieurs et de cadres.
Transmission du savoir, diffusion des connaissances, communication et animation scientifique, enseignement.
Gestion des projets d'études.
Mise au point du matériel d'expérimentation.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus