Master mention chimie - Parcours sciences analytiques pour les bioindustries

• Master mention chimie - Code CertifInfo 116442
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

Cette filière a pour objectif de former des spécialistes de l'analyse physico-chimique et biologique (conception, développement, validation de méthodes) avec des compétences métiers dans les secteurs de la chimie, de la pharmacie, des biotechnologies, de l'agro-alimentaire et de l'environnement. Cette formation en alternance et en apprentissage fonctionne sur deux années, avec un pourcentage important de présence en entreprise.

L'apprenti :
- Apprend un métier tout en suivant une formation universitaire diplômante.
- Acquiert une véritable expérience professionnelle reconnue.
- Perçoit une rémunération.
- Bénéficie des mêmes droits que tout salarié.

Objectifs en termes de connaissances scientifiques
Le parcours Sciences analytiques pour les bioindustries apporte de solides connaissances à l'interface chimie – biologie ce qui permettra la compréhension des procédés mis en œuvre dans les secteurs des biotechnologies et de l'environnement. Les connaissances théoriques et pratiques acquises à l'université seront mobilisées et valorisées au sein d'une entreprise durant tout le parcours de formation.

Les connaissances scientifiques sont les suivantes :
- Spectroscopies.
- Chimie électroanalytique.
- Echantillonnage.
- Préparation des échantillons.
- Méthodes séparatives.
- Spectrométries de masse.
- Détermination structurale.
- Analyse élémentaire.
- Radioactivité et applications.
- Pollution atmosphérique.
- Analyse du cycle de vie.
- Pesticides et Phytoprotection.
- Immunotechnologie.
- Microbiologie.
- Toxicologie et Ecotoxicologie.
- Virus et biotechnologie.
- Pharmacologie.
- Purification et analyse des biomolécules.
- Analyse de données / Chimiométrie.
- Biologie à haut débit.
- Analyse des aliments.
- Validation de méthodes.
- Propriété industrielle.
- Qualité.
- Gestion de Projets.

Programme de la formation

Formation ouverte à l'alternance dès la 1e année.
Master 1
- UE Electro-analyse, analyse élémentaire.
- UE Purification et analyse des biomolécules.
- UE Initiation à la pharmacologie.
- UE Radioactivité et application.
- UE Analyse moléculaire.
- UE Réglementation, qualité et propriété industrielle.
- UE Langues.
- UE Suivi et retour d'expérience.
- UE Méthodes séparatistes et spectrométries.
- UE Microbiologie et immunologie.
- UE Détermination structurale.
- UE Chimiométrie et plans d'expérience.
- UE Toxicologie et écotoxicologie.
- UE Hygiène, sécurité et bonnes pratiques de laboratoire.
Master 2
- UE Technics for sampling and analysis of environmental samples.
- UE Chimie bioanalytique.
- UE Analyse des aliments.
- UE Enjeux de la biologie à haut début.
- UE Analyses environnementales et développement durable.
- UE Gestion de projet.
- UE Valorisation des compétences.
- UE Suivi et retour d'expérience.
- UE Activité en entreprise.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus