Master mention marketing, vente parcours marketing et développement des services hôteliers

• Master mention marketing, vente - Code CertifInfo 112469
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

La 1ère année du Master "marketing et vente" a pour objectifs de :
- Délivrer une solide formation sur l'ensemble des disciplines de la gestion.
- Offrir aux étudiants (es) un choix d'enseignements complémentaires d'approfondissement qui préparent l'accès à la seconde année de Master marketing et vente en fonction du parcours suivi.

Les objectifs principaux de cette formation sur 2 années permettent d'acquérir les savoirs, les outils et les méthodes de travail pour devenir un/une manager (euse) visionnaire du marché et pouvant revendiquer une double compétence :
- Celle de l'innovateur (trice) qui anticipe les changements nécessaires des services à offrir sur une étendue de gamme couvrant un spectre de clientèle large et toujours plus exigeante.
- Celle aussi du développeur (se) qui est là pour amplifier les modifications profondes et incontournables des marchés afin d'amener les collaborateurs (trices) vers encore plus de fidélisation clients tout en confortant les enjeux de croissance.

Les ouvertures à l'international et aux différentes cultures restent des priorités de cette formation afin de préparer les futurs (es) managers (euses) aux défis déjà engagés.
Les 2 années de formation sont accessibles en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation.

Programme de la formation

La 1ère année du "Master marketing et vente" est constituée d'un tronc commun et d'unités d'enseignement à choisir parmi les thématiques suivantes : Marketing digital - Marketing et développement des produits - Marketing et développement des services hôteliers.

Semestre 7
Tronc commun :
- Comprendre les actions individuelles et collectives.
- Étudier et anticiper le marché.
- Gérer les interactions commerciales.
- Recherche appliquée.

Choix "Marketing et développement des services hôteliers" :
- Concevoir et diffuser l'innovation : Diagnostic, adoption et diffusion des innovations - Traitement des données qualitatives.

Semestre 8
Tronc commun :
- Maîtriser les outils marketing.
- Appréhender les interactions marketing et gestion.
- Accompagnement d'ateliers professionnels : Stage / Mémoire et projets tuteurés - Anglais - Méthodologie de la recherche.

Choix "Marketing et développement des services hôteliers" :
- Concevoir l'offre en hébergement : Offre et management de l'hébergement - Spécificités et innovation de l'offre en hébergement.
- Créer l'offre en restauration : Créativité culinaire/conception de produits en restauration - Production et marketing culinaire.

En 2ème année, les cours ont lieu de septembre à mi-mars.
L'expérience professionnelle s'effectue au sein de l'entreprise d'accueil tout au long de l'année pour les étudiants (es) en alternance.

Semestre 9  
Marketing et développement des services hôteliers :
- Initiation à la recherche : Pratiques professionnelles - Projet de fin d'études - Conduite d'un projet de recherche.
- Prospection internationale.
- Développer l'offre hôtelière.
- Communication marketing intégrée.
- Concevoir (un site Internet) des outils digitaux.

Semestre 10
Marketing et développement des services hôteliers :
- Concevoir les outils et méthodes de développement.
- Pérenniser l'unité hôtelière.
- Développer et lancer une offre nouvelle.
- Conduite de projet : Stage long - Mémoire - Projet de fin d'études Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus