07_5525_381639S
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
CMAR Centre Val de Loire
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Date de mise à jour : 03/10/2022 | Identifiant OffreInfo :
07_5525
Organisme responsable :
CMAR Centre Val de Loire
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MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées - Code CertifInfo
63117
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaire du CAP ou du BEP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.
Programme de la formation
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Validation et sanction
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Campus des Métiers et de l'Artisanat Centre-Val de Loire
SIRET : 13002798000031
45000 Orléans
SIRET : 13002798000031
45000 Orléans
Information fournie par :
