Sommelier caviste
Date de mise à jour : 18/02/2021 | Identifiant OffreInfo :
24_183957
Organisme responsable :
Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan
Objectifs
Donner aux demandeurs d'emploi concernés une maîtrise suffisante des techniques professionnelles d'organisation, de gestion, de conseil et de vente des vins et autres boissons alcoolisées
Programme de la formation
Gestion des approvisionnements et du stock
Organisation de la cave et conception de la carte
Conseil, accords mets-vins, vente, service
Dégustation
Remise à niveau individualisée
Validation et sanction
Attestation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Information non communiquée
Contact de la formation
06000 - Nice Responsable : Monsieur Emmanuel DIDIER
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
Site web : https://forpro-paca.com/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19840005300023
84000 Avignon
Responsable : Monsieur Franck VASSE
Téléphone fixe : 04 90 13 16 00
Site web : https://avignon.gretanet.com/
Contacter l'organisme
Information fournie par :
