CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Obtenir le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant et acquérir les compétences techniques et relationnelles attendues par les professionnels afin de trouver un poste de travail dans la branche Hôtellerie-Restauration.

Programme de la formation

Pratique professionnelle en restaurant, hébergement, brasserie et café.
Technologie, Sciences Appliquées et Hygiène (HACCP).
Connaissance de l'entreprise et gestion.
Prévention Santé Environnement (PSE) - Sauveteur Secouriste au Travail (SST).
Français - Histoire-Géographie - Éducation morale et civique (EMC).
Mathématiques - Sciences.
Anglais.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP