10_2459960F_309467S https://www.emfor-bfc.org/formation/fiche-59960/form Certificat de spécialisation desserts de restaurant CFA du Pays de Montbéliard

Certificat de spécialisation desserts de restaurant

Date de mise à jour : 12/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 10_2459960F
Organisme responsable : CFA du Pays de Montbéliard

Objectifs

Le titulaire du certificat de spécialisation « desserts de restaurant » est spécialisé(e) dans la production, le dressage et l'envoi de desserts.

Il exerce son activité dans tout établissement de restauration et qui souhaite valoriser le poste des desserts.

Il contribue au travail d'une équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des préconisations liées au développement durable.

Programme de la formation

Produire et envoyer des desserts

Optimiser et gérer la production des desserts

Validation et sanction

Certificat de spécialisation desserts de restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Rue des Frères Lumière
25200 - Bethoncourt
Téléphone fixe : 0381973637
Site web : https://cfa-montbeliard.eu
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CFA du Pays de Montbéliard
SIRET : 37931209300014
25200 Bethoncourt

Information fournie par :