17_39970_GE1619722 https://formation.grandest.fr/accueil/formations/40614 Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) CFA européen Louis Prioux/AFPROM

Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)

Date de mise à jour : 11/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 17_39970
Organisme responsable : CFA européen Louis Prioux/AFPROM

Objectifs

Préparer au Brevet Technique des Métiers (BTM), titre de niveau 4.

Programme de la formation

Durée de la formation en Centre : 840 heures (400 heures en 1ère année - 440 heures en 2ème année)
- Pratique : 356 heures.
- Technologie : 169 heures.
- Gestion de la Production : 108 heures.
- Gestion des Ressources Humaines (GRH) : 69 heures.
- Techniques de commercialisation : 69 heures.
- Langues Vivantes "Anglais" : 69 heures.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Contact de la formation

Responsable : Francois DESHAYES
Téléphone fixe : 0329799582
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CFA européen Louis Prioux/AFPROM - Bar Le Duc
SIRET : 30019718300027
Responsable : Francois DESHAYES
Téléphone fixe : 0329799582
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